マサラワーラー待望のレシピ本「MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK」が出ました!
チキン、マトン、シーフードなどの南インドのノンベジ料理を中心にサーンバールなどベジ料理も網羅。チキン65、レバーの炒め物、イカのスパイス炒めなどBARメニューも満載です!
マサラワーラーらしいコラムで南インド(主にタミル)の食文化や映画やTASMAC、そしてなぜか茨城県のインドも紹介!?
お馴染み、信頼の阿佐ヶ谷書院から発売されました!
全国の書店、Amazonや楽天、Tirakitaなどでも販売中!
安心してください!中身は日本語です!