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マサラワーラー待望のレシピ本「MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK」が出ました!

チキン、マトン、シーフードなどの南インドのノンベジ料理を中心にサーンバールなどベジ料理も網羅。チキン65、レバーの炒め物、イカのスパイス炒めなどBARメニューも満載です!

マサラワーラーらしいコラムで南インド(主にタミル)の食文化や映画やTASMAC、そしてなぜか茨城県のインドも紹介!?

​お馴染み、信頼の阿佐ヶ谷書院から発売されました!

全国の書店、Amazon楽天Tirakitaなどでも販売中!

安心してください!中身は日本語です!

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​マサラワーラーとは

インド料理を作るのが好きで、作りすぎるけど作りたい!だったら食べたい人に食べてもらえばいいじゃん!ということで、店は持たずにあっちこっちでインド料理(主に南インド料理)を作る2人組。南インドの食堂でバナナの葉っぱの上でお腹いっぱい食べる「ミールス食べさせられ放題」をはじめ、料理教室やイベント出店、トークショウなどなどを日本全国、ときには日本の外でもやっている。料理だけでなく、それぞれインドの太鼓を叩いたりインドムービーダンスを踊ったり南インドの本も出しちゃうインドユニット。


SUPERSTARラジニカーントに会ったり、インド映画に出演したこともある。

2008年結成!

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SUPERSTARラジニ様とマサラワーラー

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