top of page

その766,767 2020 2/29 南インド料理ワークショップ 前半:スーラプットゥとミーンコロンブ 後半:マトンカリドーサ@KONTACTO EAST

執筆者の写真: マサラワーラーマサラワーラー

前半は魚!ということでミーンコロンブ(魚カレー)とスーラプットゥ(サメフレーク)、じゃがいものポリヤル、キャベツのコスマリでした。


後半はマトンカリドーサ(厚い生地に卵とマトンスッカの細切れを乗せて鉄板で焼くお好み焼きみたいなドーサ)、パルップトマトチャトニ、玉ねぎパチャディでした。



参加者全員でカリドーサ焼き体験しました!


閲覧数:55回0件のコメント

Comments


© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com

masaramaan.gif
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Instagram Social Icon
bottom of page