その734.735 2019 10/19 南インド料理ワークショップ 前半：ミーンワルワル 後半：ケーララビーフカリー＠西麻布 Kontacto east

今回のミーンワルワルはイワシの干物を使いました！

イワシのミーンワルワル、タマリンドライス、モールコロンブ、スンダル

ケーララビーフカリー、カダラカリー、キャベツのトーレン、ココナッツとコリアンダーのチャトニ