• マサラワーラー

その734.735 2019 10/19 南インド料理ワークショップ 前半:ミーンワルワル 後半:ケーララビーフカリー@西麻布 Kontacto east


今回のミーンワルワルはイワシの干物を使いました!

イワシのミーンワルワル、タマリンドライス、モールコロンブ、スンダル

ケーララビーフカリー、カダラカリー、キャベツのトーレン、ココナッツとコリアンダーのチャトニ

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