その729 2019 10/5 ガストロノミー協会でマサラワーラーエビ大会！＠表参道 CHUMS KITCHEN STUDIO

グルメの人たちの集まるガストロノミー協会さんでマサラワーラー CHUMS KITCHEN STUDIOというおしゃれなスペースにやってきました！

豊洲市場の海老専門「佃林」の石居さんが提供してくれた活きのいい車海老を贅沢に使わせていただきました！

えび！活きてる！跳ねる！！

料理教室をしてから食べるイベントです。みなさん興味津々。

海老は海老のコロンブ、とエビのワルワル、それから海老の殻でスープもつくりました！

ありがとうございました！！