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執筆者の写真マサラワーラー

その690、691 2019 6/16 南インド料理ワークショップ 前半:ティファン(ワダ) 後半:マトンキーマ@西麻布Kontacto East



前半:2種類のワダ、サーンバール、豆とトマトのチャトニ、ポリヤル

後半:マトンキーマ(マトンポディマス)、ビンディサブジ、カチュンバル、タマリンドチャトニ、ラーイター

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