11/16 (土) 15:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう!〜チェティナードカレー〜

11月の後半はカレーマニア達の間で近頃最も話題!?な、チェティナードチキンカレーのミールス作りを。インド南部のチェティナード地方の料理で「スパイスを惜しみなく使いリッチな味わい」と評される南インドのローカルカレー文化を語るのに外せないポテンシャル高い!カレーなのです。
もちろんミールスには欠かせないサイドメニューも2,3品作りますので、他のカレーを作った時にも合わせ技で食卓が華やかになることも間違いなし。

11/16 (土) 15:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう!〜チェティナードカレー〜