マサラワーラーと南インドクッキングクラス Vol.7 マトンコロンブとパロッタ!

インドユニット・マサラワーラーを講師に迎え、南インド料理教室を開催します!カレーは大好きだけど、いまいち作るのがむずかしいな、、じゃあ、マサラワーラと一緒に楽しく作って、最後に一緒においしくいただきましょう~♪
今回はマトンカレーです!!
マトンコロンブで!(鹿島ワーラー)
タミル的にはアートゥカリコロンブだね!(武田ワーラー)
意味は当日お二人に聞いてみましょう♪
今回もすでに楽しくおいしそうな予感(笑)
一番オーソドックスなマトンカレーを習います。
付け合わせに
パロッタ(南インドのパン)
オニオンパチャディ(ライタ)
トマトチャトニ
もちろん米付き!
楽しくおいしくいただきましょう!!

マサラワーラーと南インドクッキングクラス Vol.7 マトンコロンブとパロッタ!