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店舗は持たずに、あちこちでインド料理を振る舞うインドユニット「マサラワーラー」。インドが大好きで、多くのインド料理を食べてきた二人のつくる料理は、北と南という地域の特色だけでなく、レストランから家庭の味を再現するなどレパートリーが豊富です。インドでのイベントに出演し、現地の人も認めた料理を作り出す二人が、インドの祭事料理について、定番スタイルや食べ方などを紹介します。試食もお楽しみに。