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インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほどインドに精通したインド料理ユニット“マサラワーラー”が伝授する南インド料理教室。

5月は日本でもすっかり認知された人気の「ビリヤニ」を自宅でも再現しやすいチキンで。
ビリヤニとは日本人と同じく、お米を主食とするインド人ならではの沢山のスパイスとお米＋α（肉や魚など）から作る米料理です。過去にも様々なビリヤニを作ってきましたが、今回は基本に戻ってベーシックなチキンビリヤニを調理しましょう。

15時～『ラーマーヤナ/ラーマ王子伝説』応援上映
17時15分～休憩
17時25分～トークショー　ゲスト：浅野哲哉さん　マサラワーラー
18時50分終演予定
終演後、バースペースにてインドユニット・マサラワーラーによる南インド料理
ミールス懇親会（要別途会費・ドリンク代別・定員16名）あり

料金：前売3000円　当日3500円　南インド料理ミールス懇親会3500円（ドリンク代別）

3月は超マニアック！でもとっても刺激的なコダグ（クールグ）料理を。南インドのカルナータカ州の料理で、クリスチャンが多いこともあり、インドには珍しい豚肉料理が代表の一つとか。という事で、クールグパンディカリー（胡椒が効いたスパイシーな豚カレー）を中心にサイドメニューも2-3品作ります。日本ではなかなかお目にかかれない料理ですよ。
過去に1度だけ開催したことがあり、とっても美味しかったのでスタッフのリクエストによるリピート開催です！

2/8（水）11:30-売り切れまで
※20:00頃予想
今度は2種類のビリヤーニでお出迎えします。
場所はカフェ海猫山猫
http://uminekoyamaneko.com/access/
前回ご好評いただいた
【ハイデラバーディチキンビリヤニ】1200円
みんなの憧れ
【マンガ肉マトンビリヤニ】1700円

マサラワーラーと南インドクッキングクラス　Vol.8
インドユニット・マサラワーラーを講師に迎え、南インド料理教室を開催します！カレーは大好きだけど、いまいち作るのがむずかしいな、、じゃあ、マサラワーラと一緒に楽しく作って、最後に一緒においしくいただきましょう～♪
冬に食べたい、牡蠣のビリヤニを作ります！
付け合わせに、
オニオンパチャディ(ライタ）
サールナ
楽しくおいしくいただきましょう！！

南インドが大好き、インド料理を作って食べさせるのが大好きなインドユニット「マサラワーラー」の南インド定食（ミールス）食べさせられ放題イベント！今回はベジ（菜食）ミールスです。
南インドの食堂スタイルで満足いくまで食べさせられ放題してください。

三鷹のカフェ海猫山猫で武田ワーラーのハイデラバーディーチキンビリヤーニを出します！予約不要！テイクアウトOK！売り切れ終了！
cafe海猫山猫
〒180-0006
東京都武蔵野市中町2-28-7　1F
11：30から売り切れまで！
ハイデラバーディチキンビリヤニ　1200円
チャイ 300円
ラムコーク 500円
生ビール 600円

新春マサラワーラーの食べさせられ放題タミルの祝祭ポンガルと共に！こいつは春から縁起がいいや！

第1部 11時30分〜13時
第2部13時〜14時30分
第3部14時30分〜16時
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場所:Mid Stand Tokyo
https://www.midstand.com

料金:3300円
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【ご予約及びお問い合わせ】
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メール（masalawala.tokyo@gmail.com）にて件名に”1.14マサラワーラー”と書いて頂き、お申し込み下さいませ。
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① お名前
② 電話番号
③ 希望の部
④ 人数

恒例のインド料理教室！寒い冬に体を温めるメニュー！
＜メニュー＞
チキンペッパーフライ（黒胡椒とチキンの炒め物）
インジラッサム（生姜のラッサム）
プリインジ（生姜とタマリンドのチャトニ）
スックマリカーピ（生姜とスパイスが効いたドリンク）

今年もやってきました12・12「ラジニ様バースデー」！

ラジニ.jpでは毎年、日本からもお祝いのメッセージを発信し、
現地のテレビや新聞でその様子を伝えて頂いております。
今年2022年も、これを継続すべく12/10(土)・11(日)の2日間、
大阪・堺にてミニイベント「ラジニ様誕生祭2022」を開催!!
3年ぶりに大会議室を使った集合開催を復活させます。

【アーユルヴェーダとカレーのインドデー】
日時：2022年12月17日（土曜日）
場所：古滝屋8階フロア
スケジュール　（どの時間から参加されてもOK）
■ 8:30~　　『朝ヨーガとインド朝ごはん（1,000円）
■10:00~　『アーユルヴェーダWS』不調の改善はまず自分を知ることから！体質診断編（2,000円）
■11:00~　『アーユルヴェーダWS』ピンダを作って痛み改善ホームケア実践編（2,000円）
■12:30~　『温泉に浸かり相乗効果を高める（800円）
■13:30~　『本格インドカレーたべさせられ放題（4,500円）
お得な全参加パック　8,000円

台東区の忠綱寺さんでヨガとマサラワーラーのコラボイベント
前半のヨガのみ、後半のミールスのみ、前後半全部、とお好きなプランをどうぞ〜！

【スケジュール】
14:15 前半受付
14:30-17:00
＜前半＞
14:30-15:00 法話
15:00-17:00 お寺ヨガ&マインドフルネス

17:15 後半受付
17:30-19:00
＜後半＞
南インド料理食べさせられ放題