7月02日(土)

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KONTACTO EAST,LTD

スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう! 〜チキンウップカリ〜

マサラワーラー”が伝授する南インド料理教室。 7月は南インドのタミルナードゥ州に位置するチェティナードゥの料理「チキンウップカリ」をメインにミールス作りを。 チキンウップカリは厳選されたスパイスを使ったシンプル&手軽ながら、辛味も効いてチキンの旨味が引き立つ、ドライで濃厚なカレー。ご飯はもちろん、お酒にも合うというメリハリの効いた味わい深い一品です。 もちろん、一緒にいただく付け合わせも2-3品作ってミールスを完成させますので、こちらもご期待ください。

スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう! 〜チキンウップカリ〜

日時・場所

7月02日 11:00 – 7月03日 14:00

KONTACTO EAST,LTD, 1F, 2丁目-25-11 西麻布 港区 東京都 106-0031 日本

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