2月11日(金)

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KONTACTO EAST,LTD

スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう!ベジミールス

「ミールス」(Meals)とは、南インドの食堂やレストランで出される定食のこと。ご飯の周りに数種類のカレー(おかず)が並べられて、お好みで混ぜ合わせていただきます。 野菜の出汁を甘くみてはいけません。旨味たっぷり、非常に奥深くて間違い無いやつです!今回はベジタブルクルマやパロッタなんかも調理。実践を交えたレクチャーなので、パロッタは各々焼いていただきますよ。 日本でも手に入りやすい材料を使いますので、お気軽に自宅でも実践できます。楽しい2人の掛け合いも必見!

スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう!ベジミールス

日時・場所

2月11日 11:00 – 14:00

KONTACTO EAST,LTD, 1F, 2丁目-25-11 西麻布 港区 東京都 106-0031 日本

イベントについて

マサラワーラーよる、南インド料理ワークショップ

2月はベジミールスを調理

「ミールス」(Meals)とは、南インドの食堂やレストランで出される定食のこと。ご飯の周りに数種類のカレー(おかず)が並べられて、お好みで混ぜ合わせていただきます。

野菜の出汁を甘くみてはいけません。旨味たっぷり、非常に奥深くて間違い無いやつです!今回はベジタブルクルマやパロッタなんかも調理。実践を交えたレクチャーなので、パロッタは各々焼いていただきますよ。

日本でも手に入りやすい材料を使いますので、お気軽に自宅でも実践できます。楽しい2人の掛け合いも必見!

EAST WORKS: スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう! 〜ベジミールス〜

2022年2月11日(金・祝)11:00-14:00

講師:マサラワーラー(踊る!インドユニット)

参加費:7000円(税込)- 材料費・レシピ込み

ご予約はこちら→ https://bit.ly/3zSzpLl

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