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4月29日(金)
|大久保地域センター
マサラワーラーと南インドクッキングクラス Vol.7 マトンコロンブとパロッタ!
インドユニット・マサラワーラーを講師に迎え、南インド料理教室を開催します!カレーは大好きだけど、いまいち作るのがむずかしいな、、じゃあ、マサラワーラと一緒に楽しく作って、最後に一緒においしくいただきましょう~♪ 今回はマトンカレーです!! マトンコロンブで!(鹿島ワーラー) タミル的にはアートゥカリコロンブだね!(武田ワーラー) 意味は当日お二人に聞いてみましょう♪ 今回もすでに楽しくおいしそうな予感(笑) 一番オーソドックスなマトンカレーを習います。 付け合わせに パロッタ(南インドのパン) オニオンパチャディ(ライタ) トマトチャトニ もちろん米付き! 楽しくおいしくいただきましょう!!
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