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開催予定のイベント
- 2月08日(水)カフェ海猫山猫2/8(水)11:30-売り切れまで ※20:00頃予想 今度は2種類のビリヤーニでお出迎えします。 場所はカフェ海猫山猫 http://uminekoyamaneko.com/access/ 前回ご好評いただいた 【ハイデラバーディチキンビリヤニ】1200円 みんなの憧れ 【マンガ肉マトンビリヤニ】1700円
- 2月12日(日)レンタルスペース&喫茶エンアルトenartO南インドが大好き、インド料理を作って食べさせるのが大好きなインドユニット「マサラワーラー」の南インド定食(ミールス)食べさせられ放題イベント!今回はベジ(菜食)ミールスです。 南インドの食堂スタイルで満足いくまで食べさせられ放題してください。
- 2月18日(土)大久保地域センターマサラワーラーと南インドクッキングクラス Vol.8 インドユニット・マサラワーラーを講師に迎え、南インド料理教室を開催します!カレーは大好きだけど、いまいち作るのがむずかしいな、、じゃあ、マサラワーラと一緒に楽しく作って、最後に一緒においしくいただきましょう~♪ 冬に食べたい、牡蠣のビリヤニを作ります! 付け合わせに、 オニオンパチャディ(ライタ) サールナ 楽しくおいしくいただきましょう!!
- 3月12日(日)KONTACTO EAST STUDIO3月は超マニアック!でもとっても刺激的なコダグ(クールグ)料理を。南インドのカルナータカ州の料理で、クリスチャンが多いこともあり、インドには珍しい豚肉料理が代表の一つとか。という事で、クールグパンディカリー(胡椒が効いたスパイシーな豚カレー)を中心にサイドメニューも2-3品作ります。日本ではなかなかお目にかかれない料理ですよ。 過去に1度だけ開催したことがあり、とっても美味しかったのでスタッフのリクエストによるリピート開催です!
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